Официальный сайт пансионата "Багрипш"
По всем вопросам бронирования +7 (940) 991 08 73 с 10:00-20:00
Email: tamaz@abazgya.ru (круглосуточно)

Пансионат "Багрипш" начинает свою работу с 20 мая 2021 г.

Внимание! Номер считается забронированным только после подтверждения бронирования менеджером!

Ресторан

ПИТАНИЕ

  • 3-разовое Шведский стол.
  • 3-разовое Все включено.
    *ранний завтрак (7:30-8:00),
    основной завтрак (8:00-10:00),
    легкий аперитив и легкие закуски: блины, мороженое, слабоалкогольные и безалкогольные напитки местного пр-ва (10:00-13:00/15:00-18:00),
    обед (13:00-15:00),
    ужин (18:00-20:00),
    поздний ужин (20:30-21:00)

 

 


Шоу блюдо

Роллы, Яичница, Торты, Блины: с различными начинками


«Шведский стол» от «Багрипш»

Ежедневное меню

Сухие завтракиПищевая ценность, г, ккалДиеты
 Кукурузные хлопьяБелки-14,8, жиры-1,2, углеводы-72,4, энерг. цен-сть-368Основная
 Подушечки с  начинкойБелки-1,6 , жиры-1,8, углеводы-85,9, энерг. цен-сть- 429Основная
 Мюсли  фруктовыеБелки-8 , жиры-1,6, углеводы-73,5, энерг. цен-ст-340Основная
 Молоко к сухим завтракамБелки-3,0 , жиры-3,2, углеводы-4,7, энерг. цен-сть-56Высокобелковая
 БаранкиБелки-9 , жиры-2,3, углеводы-15,1, энерг. цен-сть-339Основная
 СушкиБелки-10,7 , жиры-1,6, углеводы-70,0, энерг. цен-сть-341Основная
 Печенье галетноеБелки-10,6 , жиры-1,3, углеводы-73,2, энерг. цен-сть-360Основная
 КрекерБелки-9,2 , жиры-14,1, углеводы-66,1, энерг. цен-сть-439Основная
 СухариБелки-8,6 , жиры-11,4, углеводы-67,2, энерг. цен-сть-407Основная

Сухофрукты (2 наименования)

 ИзюмБелки-1,8 углеводы-70,3, энерг. цен-сть-263Основная
 КурагаБелки-5, углеводы-59,7, энерг. цен-сть-234Основная
 ФиникиБелки-2,5 углеводы-68,5, энерг. цен-сть-271,Основная
 ЧерносливБелки-2,3 углеводы-63,5, энерг. цен-сть-242Основная

II. Холодные блюда и закуски

 Масло сливочноеБелки-0,5  , жиры-82,5, углеводы-0,8, энерг. цен-сть-748Основная
 Яйцо варёное (на завтрак)Белки- 10,2 , жиры-9,2, углеводы-0,6, энерг. цен-сть-126Высокобелковая
 СметанаБелки-2,8  , жиры-20, углеводы-4,5, энерг. цен-сть-206Высокобелковая
КефирБелки-2,8 , жиры-3,2, углеводы-5,0, энерг. цен-сть-60Высокобелковая
МолокоБелки-3,0 , жиры-3,2, углеводы-4,7, энерг. цен-сть-56Высокобелковая
 Йогуртовый напитокБелки-5,0  , жиры-3,2, углеводы-4,8, энерг. цен-сть-66Высокобелковая

 Свежие овощи

Огурцы свежиеБелки-0,8 , жиры-0,1, углеводы-2,6, энерг. цен-сть-14Низкокалорийная
Помидоры  свежиеБелки-1,1 , жиры-0,2, углеводы-4,6, энерг. цен-сть-23Низкокалорийная

Русский разносол (3 наименования)

 Огурчики соленыеБелки-0,8 , жиры-0,1, углеводы-1,6, энерг. цен-сть-13Низкокалорийная
 Помидоры маринованныеБелки- 1,1, жиры-0,1, углеводы-1,6, энерг. цен-сть-16Низкокалорийная
 Морковь по-корейскиБелки-1,6 , жиры-4,0, углеводы-11, энерг. цен-сть-86Низкокалорийная
 Капуста по-АбхазскиБелки-1,9, углеводы-4,5, энерг. цен-сть-24Низкокалорийная
 Капуста маринованная по-гурийскиБелки-2,1  , углеводы-6,7, энерг. цен-сть-36Низкокалорийная
 Капуста «Провансаль»Белки-1,8,  углеводы-2,2, энерг. цен-сть-19Низкокалорийная
 Сладкая кукурузаБелки-2,2 , жиры-0,4, углеводы-11,8, энерг. цен-сть-58Низкокалорийная
 Горошек зеленый консервированныйБелки-3,1 , жиры-0,2, углеводы-7,4, энерг. цен-сть-40Низкокалорийная
 Кольца лука маринованныеБелки-1,4,  углеводы-9,0, энерг. цен-сть-41Низкокалорийная
   Капуста морскаяБелки-1,3 , жиры-10,2, углеводы-10,2, энерг. цен-сть-139Низкокалорийная

Салаты (4 наименования на обед, ужин)

  Морковь отварнаяБелки-1,3  , жиры-0,1, углеводы-7,2, энерг. цен-сть-35Низкокалорийная
 Свекла отварнаяБелки-1,9  , жиры-0,1, углеводы-10,8, энерг. цен-сть-54Низкокалорийная
 Салат «Пирамида» (ветчина, соленые огурцы, свекла, кукуруза, яйцо, сыр)Белки-4,4  , жиры-9,8, углеводы-6,9, энерг. цен-сть-130Основная
 Салат «Несвижский» (сельдь, свекла, морковь, картофель, лук)Белки- 6,3 , жиры-19,4, углеводы-8,1, энерг. цен-сть-236Основная
 Салат «Овощной букет»Белки-2,1  , жиры-15,4, углеводы-11,5, энерг. цен-сть-194Низкокалорийная
 Салат «Здоровье»Белки-5,9  , жиры-21,8, углеводы-8,1, энерг. цен-сть-253Основная
 Салат «Славянский»  (картофель, грибы, ветчина)Белки- 3,9 , жиры-17,8, углеводы-3,4, энерг. цен-сть-189Основная
 Салат из свеклы с черносливомБелки-1,7  , жиры-8,8, углеводы-8,5, энерг. цен-сть-118Низкокалорийная
 Салат «Пикантный»Белки-1,5  , жиры-18,4, углеводы-4,5, энерг. цен-сть-196Основная
 Салат «Фруктовый рай»Белки-1,1  , жиры-7,9, углеводы-16,6, энерг. цен-сть-138Основная

III.Соусы для заправки салатов

  Майонез оливковыйБелки-2,8  , жиры-67, углеводы-3,6, энерг. цен-сть-624Основная
  Соус «Винегрет»Белки-  , жиры-, углеводы-, энерг. цен-сть-Основная
  Масло подсолнечноеЖиры-99,9, энерг. цен-сть-899Основная
  Масло оливковоеЖиры-99,8   энерг. цен-сть-898Основная

Соусы к горячим блюдам

 Соус  «Тартар» (каперсы, горчица, оливковое масло, лимонный сок)Белки-0,9 , жиры-45, углеводы-4,6, энерг. цен-сть-427Основная
 Соус «Зеленый» (укроп, петрушка, лук зеленый, сметана, горчица)Белки-2,2  , жиры-46,9, углеводы-2,6, энерг. цен-сть-443Основная
  Аджика АбхазскаяБелки-5,0  , жиры-40,0, углеводы-10,0, энерг. цен-сть-417Основная
  Соус из хренаБелки-0,7, углеводы-6,8, энерг. цен-сть-30Основная
  ГорчицаБелки-5,0 , жиры-39,2, углеводы-11, энерг. цен-сть-415Основная
 Сыр (на завтрак)Белки-7,0  , жиры-9,0,  энерг. цен-сть-111Высокобелковая
 Колбасные изделия (на завтрак)Белки-5,5  , жиры-9,1 энерг. цен-сть-104Высокобелковая
 Сельдь соленая (на обед)Белки-4,5  , жиры-7,1, углеводы-1,8, энерг. цен-сть-89Высокобелковая

IV. Фрукты ( 2 наименования)

ДыняБелки- 0,4, жиры-0,4, углеводы-9,8, энерг. цен-сть-45Низкокалорийная
БананыБелки-1,5 , жиры-0,1, углеводы-21, энерг. цен-сть-91Низкокалорийная
 ГрушиБелки-0,4 , жиры-0,3, углеводы-9,5, энерг. цен-сть-42Низкокалорийная
АрбузБелки-0,9 , жиры-0,2, углеводы-8,3, энерг. цен-сть-38Низкокалорийная

V. Напитки

КофеБелки-0,1, энерг. цен-сть-1Основная
Чай зеленыйБелки-0,4, энерг. цен-сть-2Основная
Чай черныйБелки-0,4, энерг. цен-сть-2Основная
Дополнительно к горячим напиткам:
сахарУглеводы-99,8, энерг. цен-сть-379Основная
лимонБелки-0,9  , жиры-0,1, углеводы-3, энерг. цен-сть-33Основная
джемБелки-0,5, углеводы-51,5, энерг. цен-сть-210Основная
Вино белое,красноеБелки- 0,7 , углеводы-12,8, энерг. цен-сть-54Основная
«Айс-ти» со льдом и лимономБелки-0,1,  углеводы-25,2, энерг. цен-сть-96Основная
Компот из свежих фруктов (или сухофруктов)Белки-0,3  , жиры-0, углеводы-17,7 энерг. цен-сть-70Основная

 VI. Мучные кондитерские изделия (4 наименования)

  Пирожные в ассортиментеБелки- 5,2, жиры-19,3 углеводы- 68,3энерг. цен-сть-464Основная
  КексыБелки- 5,73, жиры-,21,6 углеводы-53,9энерг. цен-сть-433,3Основная

Выпечка (3 наименования)

  Булочки в ассортиментеБелки- 8,22 , жиры-,14,54 углеводы-51,54энерг. цен-сть-370Основная
  Хлеб пшеничныйБелки- 7,9 , жиры-,1 углеводы-48,3энерг. цен-сть-235Основная, низкобелковая
  Хлеб  ржанойБелки- 6,6 , жиры-1,2 углеводы-33,4энерг. цен-сть-174Основная, низкобелковая

Ранний завтрак

Ранний завтрак: с 7:30-8:00Пищевая ценность, г, ккалДиеты
 БульонБелки-14,8, жиры-1,2, углеводы-72,4, энерг. цен-сть-368Основная
КакаоБелки-1,6 , жиры-1,8, углеводы-85,9, энерг. цен-сть- 429Основная
 Каша молочная рисоваяБелки-8 , жиры-1,6, углеводы-73,5, энерг. цен-ст-340Основная
 ЯичницаБелки-3,0 , жиры-3,2, углеводы-4,7, энерг. цен-сть-56Высокобелковая
 ТворогБелки-9 , жиры-2,3, углеводы-15,1, энерг. цен-сть-339Основная
Горячие бутербродыБелки-10,7 , жиры-1,6, углеводы-70,0, энерг. цен-сть-341Основная
Нарезка сыр, колбасаБелки-10,6 , жиры-1,3, углеводы-73,2, энерг. цен-сть-360Основная
ТостыБелки-9,2 , жиры-14,1, углеводы-66,1, энерг. цен-сть-439Основная
Молочная продукция в ассортиментеБелки-8,6 , жиры-11,4, углеводы-67,2, энерг. цен-сть-407Основная
Чай,кофеБелки-1,8 углеводы-70,3, энерг. цен-сть-263Основная

ЗАВТРАК

1-ДЕНЬ

Горячие блюда

  Каша овсяная  молочнаяБелки- 9,4 , жиры-6,5, углеводы-2,5, энерг. цен-сть-107Щадящая
  Суп молочный рисовый  с изюмомБелки-2,3  , жиры-2,5, углеводы-8,7, энерг. цен-сть-67Щадящая
  Пшенный пирог с изюмомБелки- 7,3 , жиры-5,5, углеводы-44,7энерг. цен-сть-246,1Низкобелковая
  Омлет  со сладкой кукурузойБелки- 9,38 , жиры-14,46, углеводы-3,46энерг. цен-сть-181,5Высокобелковая
 Цветная капуста, запеченная с сыром и ветчинойБелки- 5,73 , жиры4,5-, углеводы – 5,5энерг. цен-сть-76,35Основная
  Котлеты из мяса, картофеля и жареного лукаБелки- 10,6 , жиры-9,9, углеводы-13,1энерг. цен-сть-180,3Основная, высокобелковая
  Блинчики из мюслиБелки-7,9  , жиры-6,2, углеводы-34,7, энерг. цен-сть-227Основная
  Запеканка творожнаяБелки- 12,23 , жиры-11,64, углеводы-27,энерг. цен-сть-264Высокобелковая

 

ОБЕД

Первые блюда

  Прозрачный  бульон из цыпленка с яйцомБелки- 4,8 , жиры-3,6, углеводы-0,4, энерг. цен-сть-50,7Щадящая
  Суп с картофелем и стручковой фасольюБелки- 2,4 , жиры-1,9, углеводы-8,7энерг. цен-сть-61Основная
  Рассольник петербургскийБелки-1,3  , жиры-1,7, углеводы-8,8, энерг. цен-сть-53Основная

Вторые блюда

  Рыба в сметанном соусе на картофельной подушкеБелки- 11,3 , жиры-4,73, углеводы-13,16 энерг. цен-сть-144Высокобелковая
  Цыпленок жареный с луком, сладким перцем, чесноком, томатамиБелки- 21,7 , жиры-14, углеводы-0,6 энерг. цен-сть-216Высокобелковая
  Сердце говяжье по -русски (сердце, соленый огурец, морковь, лук, чеснок,Белки- 16,5 , жиры-16,1, углеводы-21 энерг. цен-сть-293Основная
   Мучное кулинарное изделие:

пирожки: с капустой, картошкой, рисом и яйцом

Белки-12,1  , жиры-6,6, углеводы-38,7, энерг. цен-сть-252Основная
  или чебуреки с острой творожной начинкойБелки-9,0  , жиры-9,5, углеводы-21,0, энерг. цен-сть-252,0Основная
  или блинные рулетики с различными начинкамиБелки-13,7  , жиры-18,0,  углеводы-16,1, энерг. цен-сть-278Основная
  или клецки, галушки с различными соусами и овощами, шкваркамиБелки-5,0  , жиры-4,8, углеводы-26,0,  энерг. цен-сть-161Основная
  или мамалыга со шкваркамиБелки-11,0 , жиры-6,0, углеводы-48, энерг. цен-сть-110Основная
  или пицца с различными наполнителямиБелки-10,4  , жиры-13, углеводы-27, энерг. цен-сть-268Основная

Станции: макаронная, вареничная

Пельмени со свининой и капустойБелки-7,5 , жиры-8,5, углеводы-26,5, энерг. цен-сть-213Основная
Паста с различными наполнителямиБелки-7,5  , жиры-9,5, углеводы-37,2, энерг. цен-сть-262Основная

Гарниры

  Картофель отварной со сливочным маслом и зеленьюБелки-2,0, жиры-4,1, углеводы-17,1, энерг. цен-сть-115Основная
Рис по-бразильскиБелки- 3,3 , жиры-4,2, углеводы- 25,7 энерг. цен-сть-155Низкобелковая
Свекольное пюреБелки-2,4, жиры-3,9, углеводы-13,0- энерг. цен-сть-94Низкокалорийная

УЖИН

Горячие блюда

  Суп молочный пшенныйБелки- 2,6 , жиры-3,1, углеводы-8,6, энерг. цен-сть-73Щадящая
  Каша кукурузная  молочнаяБелки-3,4 , жиры-5,9, углеводы-18,3, энерг. цен-сть-142Щадящая
  Рыба  в  хрустящем  пивном  кляреБелки- 14,66 , жиры-12,3,       углеводы-16,4     энерг. цен-сть-232Высокобелковая
  Котлеты  куриные с сыром, сладким перцем, зеленьюБелки-17,4 , жиры-8,3, углеводы-5,4, энерг. цен-сть-163Высокобелковая
  Говядина, запеченная с картофелемБелки-12,8  , жиры-14,6, углеводы-11,9, энерг. цен-сть-228Высокобелковая
  Печень по – берлински с яблокамиБелки-22,1  , жиры-17,4, углеводы-7,7, энерг. цен-сть-277Высокобелковая

Гарниры

 Соте овощноеБелки-2,3  , жиры-5,4, углеводы5,2-, энерг. цен-сть-81Низкокалорийная
 Каша гречневая рассыпчатаяБелки-5,7 , жиры-5,4, углеводы-29,4, энерг. цен-сть-192Низкобелковая
 Макароны отварные с масломБелки-4,2  , жиры-3,0, углеводы-21,8, энерг. цен-сть-133,5Низкобелковая

Поздний ужин

Поздний ужин: с 20:30-21:00Пищевая ценность, г, ккалДиеты
 Бульон с сухарямиБелки-14,8, жиры-1,2, углеводы-72,4, энерг. цен-сть-368Основная
КисельБелки-1,6 , жиры-1,8, углеводы-85,9, энерг. цен-сть- 429Основная
Суп молочный гречневыйБелки-8 , жиры-1,6, углеводы-73,5, энерг. цен-ст-340Основная
Курица отварнаяБелки-3,0 , жиры-3,2, углеводы-4,7, энерг. цен-сть-56Высокобелковая
Рыба в кляреБелки-9 , жиры-2,3, углеводы-15,1, энерг. цен-сть-339Основная
Овощи паровыеБелки-10,7 , жиры-1,6, углеводы-70,0, энерг. цен-сть-341Основная
Рис отварнойБелки-10,6 , жиры-1,3, углеводы-73,2, энерг. цен-сть-360Основная
Блинчики с начинкойБелки-9,2 , жиры-14,1, углеводы-66,1, энерг. цен-сть-439Основная
Выпечка в ассортиментеБелки-8,6 , жиры-11,4, углеводы-67,2, энерг. цен-сть-407Основная
 Молочная продукция в ассортиментеБелки-1,8 углеводы-70,3, энерг. цен-сть-263Основная
Чай,КофеБелки-5, углеводы-59,7, энерг. цен-сть-234Основная