Завтрак 7:30 – 10:00 | Услуга предоставляется: во всех трех залах ресторана пансионата «Багрипш» Омлеты, яичницы, творог, запеканки, манники, ленивые вареники, отварные яйца, сырники, блины. Холодные закуски: сыр (3 вида), колбасные изделия (3 вида), фрукты сезонные, фрукты (яблоко, банан, апельсин), салаты в ассортименте (3 вида – витаминный, овощной, летний). Соусы: соевый соус, Шашлычный соус, горчица, сметана, майонез, яблочный уксус, масло растительное. Сладкие добавки: джем, повидло, мед, лимон, сгущенка, изюм, цукаты. Первые блюда: каши молочные, бульон куриный в ассортименте (2 вида) с сухариками. Вторые блюда (3 вида): сосиски (сардели), отварная рыба, тефтели, котлеты паровые, курица, мясо.
Гарниры (3 вида): макаронные изделия, каши в ассортименте. Хлеб (собственное производство), батоны, тосты, крекеры, сушки, сухие завтраки (хлопья, шоколадные шарики). Напитки: молоко, какао, кисель, компот, (вино п/сладкое красное, вино п/сладкое белое, алкогольные напитки), кофе, чай черный, чай зеленый, чай фруктовый (с добавками). Десерты собственного производства (3 вида): меренга, тирамису, курабье, птичье молоко, черный лес, эклеры, панакота ягодная, сочники, песочное печенье и т.д.
|
Обед 13:00 – 15:00 | Услуга предоставляется: во всех трех залах ресторана Холодные закуски: сельдь соленая, масло сливочное, овощная нарезка (3 вида), маринованный лук, зелень (ассорти), соления в ассортименте.
Салаты (3 вида): оливье, шуба, мимоза, винегрет, салаты с капустой и овощные, салаты по-корейски в ассортименте. Первые блюда (3 вида):
1. Бульон куриный с сухариками. 2. Борщ, рассольник, солянка, гороховый и т.д. 3. Легкие супы: куриный с лапшой, рисовый, полевая уха с горбушей, овощные с курицей и помидором и т.д. Вторые блюда: плов, жаркое, говядина с овощами, куры жареные, котлеты жареные мясные, свинина в кисло-сладком соусе и т.д. – 2 вида.
Рыбные (1 вид): скумбрия, горбуша запеченная, рыба жаренная, рыба под маринадом и т.д. Гарниры (3 вида):
1. Овощное соте, икра свекольная, кабачковая, баклажановая, лобио, капуста тушеная и т.д. 2. Каши с грибами, овощами. 3. Макаронные изделия, картофель отварной. Соусы: майонез, соевый соус, яблочный уксус, соус Цезарь, соус пикантный, соус Шашлычный, горчица (собственное производство), сметана. Блинчики со сладкими добавками (мед, сметана, сгущенка, джем, повидло). Напитки безалкогольные: кисель ягодный, какао, компот из сухофруктов, компот и з свежих ягод, молоко, напитки сокосодержащие в ассортименте, чай, кофе.
Напитки алкогольные: вино п/сладкое красное, вино п/сладко белое. Фрукты сезонные или яблоко, апельсин, банан и другие. Хлеб собственного производства, батоны, пампушки, хлебцы, сушки, тосты. Выпечка: кексы ягодные, творожники, рулеты маковый, с ириской, с начинками, сочники в ассортименте, шарлотка с яблоком и т.д.
|
Ужин 18:00 – 20:30 | Услуга предоставляется: во всех трех залах ресторана Холодные закуски: сыр в ассортименте, колбасные изделия в ассортименте, овощи закусочные, фрукты сезонные или яблоко, апельсин, банан, кукуруза, горошек консервированный, отварные свекла и морковь.
Салаты (3 вида): 1. Цезарь, Греческий, Итальянский, с рыбой «Нисуаз», и др. 2. С морепродуктами, крабовый, с ветчиной и др. 3. Салаты «Кимчи» в ассортименте. Овощная нарезка (3 вида), зелень. Первые блюда (3 вида):
1. Суп-пюре грибной, брокколи, овощной с чечевицей, зеленым горошком и др. 2. Молочные каши (супы) в ассортименте. 3. Бульон куриный с сухариками. Вторые блюда (2 вида): котлеты жареные, отбивные, люля-кебаб, мясо курицы, чахохбили, свинина, курица с ананасами и сыром, по-французски, печень куриная, говяжья в соусах и др.
Рыбные (1 вид): горбуша с овощами, филе белой рыбы запеченное с сыром, минтай паровой с брокколи, скумбрия запеченная с лимоном и др. Гарниры (3 вида):
1. Овощи – гриль в ассортименте, спаржа и фасоль в соевом соусе, кабачки с майонезом и помидорами, баклажаны в чесночном соусе и др. 2. Пасты и макаронные изделия с морепродуктами, со шпинатом, томатами и др. 3. Каши, рис с овощами, картофельное пюре, картофель по-деревенски и др. Соусы: соус терияки, соевый соус, майонез, сметана, горчица, яблочный уксус, масло растительное. Блинчики с добавками (сгущенка, сметана, джем, повидло). Напитки безалкогольные: какао, кисель, компот, чай черный, чай зеленый, фруктовый, молоко, йогурт, кофе.
Напитки алкогольные: вино п/сладкое красное, вино п/сладко белое. Фрукты в ассортименте. Хлеб собственного производства, батоны, тосты, хлебцы, крекеры, сушки. Десерты собственного производства (3 вида): бисквитно-кремовые пирожные, «Прага», «Захер», сметанники, «Красный бархат», «Муравейник», «Картошка», йогуртовые и фруктовые пирожные и др.
|
Кафе «Пляж» с 9:00 – 21:00 | Услуга предоставляется только в кафе на пляже пансионата «Багрипш» Меню завтрака с 9:00 – 11:30 Сухие завтраки (2 вида): хлопья, шоколадные шарики. Масло сливочное. Сыр в ассортименте. Салат овощной. Салат свекла или морковь. Молоко, кофе, чай черный/зеленый. Батоны, хлеб, тосты, пирожные, песочное печенье. Горячие блюда: сосиски жареные (сардельки), яйцо отварное, яичница/омлеты с добавками. Пончики с добавками (сгущенка, джем).
Меню обеда с 12:00 – 18:00 Холодные закуски:
1. Салаты (2 вида): Салат овощной с фунчозой. Салат с курицей и арахисом и др. Первые блюда (2 вида):
Суп-пюре в ассортименте (сырный, чечевица, брокколи, грибной). Окрошка с колбасой. Бульон с курицей и лапшой. Суп овощной с курицей. Уха с томатами и др. Паста в ассортименте (1 вид): шпинат с сыром, карбонара, болоньезе и др.
Восточный рис в ассортименте (1 вид): с яйцом, с морепродуктами, с курицей. Рыбное блюдо: мойва жареная, минтай, скумбрия запеченная и др. Мясные блюда: митболы в соусе, крылышки куриные и др. Пиццы, фокачча, пампушки. Соусы: майонез, терияки, Шашлычный, соевый соус, горчица, японский с васаби. Пончики с добавками (сгущенка, джем, повидло).
Меню ужина с 18:00 – 21:00 Холодные закуски:
1. Салат по-корейски (1 вид) – ассорти. 2. Овощная нарезка (2 вида). Горячие блюда:
Паста в ассортименте (1 вид). Рис восточный в ассортименте (1 вид). Фокачча, батон, хлеб. Соусы: японский с васаби, томатный, соевый соус, масло растительное, терияки, майонез. Пончики с добавками (сгущенка, джем, повидло).
Барная продукция Безалкогольные напитки с 9:00 – 21:00 Сокосодержащий напиток. Чай холодный с лимоном. Кофе по-турецки. Чай черный, зеленый, фруктовый.
Алкогольные напитки с 10:00 – 21:00 Вино п/сладкое красное. Вино п/сладкое белое. Пиво разливное.
Коктейли алкогольные с 12:00 – 19:00 «Голубая лагуна». «Сангрия белая». «Сангрия красная». «Скрюдрайвер».
Мороженое с 10:00 – 20:00 |
Бар «Веранда» с 10:00 – 20:00 (все включено) 20:00 – 23:00 | Услуга предоставляется только на территории верхнего бара «Веранда» Продукция кухни с 10:00 – 20:00 - Салаты (2 вида):
Овощной с курицей. Летний. - Горячие блюда (2 вида):
1. Сосиски (сардельки) жареные. 2. Паста в ассортименте - Выпечка: пицца, фокачча, осетинские пироги.
- Пончики с добавками (сгущенка, джем, повидло).
Продукция бара Безалкогольные напитки - Сокосодержащий напиток.
- Компот из свежих ягод.
- Кофе.
- Чай в ассортименте.
- Чай с лимоном Айс-ти.
Алкогольные напитки - Вино п/сладкое красное.
- Вино п/сладкое белое.
- Пиво разливное.
Коктейли безалкогольные 1. « Голубая лагуна». 2. «Пина колада». 3. «Санрайз бейби». Коктейли алкогольные с 12:00 – 19:00 - «Голубая лагуна».
- «Сангрия белая».
- «Сангрия красная».
- «Скрюдрайвер».
Мороженое с 10:00 – 20:00 |
