Завтрак

7:30 – 10:00

Услуга предоставляется:

во всех трех залах ресторана пансионата «Багрипш»

1. Омлеты, яичницы, творог, запеканки, манники, ленивые вареники, отварные яйца, сырники, блины.

2. Холодные закуски: сыр (3 вида), колбасные изделия (3 вида), фрукты сезонные, фрукты (яблоко, банан, апельсин), салаты в ассортименте (3 вида – витаминный, овощной, летний).

3. Соусы: соевый соус, Шашлычный соус, горчица, сметана, майонез, яблочный уксус, масло растительное. Сладкие добавки: джем, повидло, мед, лимон, сгущенка, изюм, цукаты.

4. Первые блюда: каши молочные, бульон куриный в ассортименте (2 вида) с сухариками.

5. Вторые блюда (3 вида): сосиски (сардели), отварная рыба, тефтели, котлеты паровые, курица, мясо.

Гарниры (3 вида): макаронные изделия, каши в ассортименте.

6. Хлеб (собственное производство), батоны, тосты, крекеры, сушки, сухие завтраки (хлопья, шоколадные шарики).

7. Напитки: молоко, какао, кисель, компот, (вино п/сладкое красное, вино п/сладкое белое, алкогольные напитки), кофе, чай черный, чай зеленый, чай фруктовый (с добавками).

8. Десерты собственного производства (3 вида): меренга, тирамису, курабье, птичье молоко, черный лес, эклеры, панакота ягодная, сочники, песочное печенье и т.д.

Обед

13:00 – 15:00

Услуга предоставляется:

во всех трех залах ресторана

1. Холодные закуски: сельдь соленая, масло сливочное, овощная нарезка (3 вида), маринованный лук, зелень (ассорти), соления в ассортименте.

Салаты (3 вида): оливье, шуба, мимоза, винегрет, салаты с капустой и овощные, салаты по-корейски в ассортименте.

2. Первые блюда (3 вида):

1. Бульон куриный с сухариками.

2. Борщ, рассольник, солянка, гороховый и т.д.

3. Легкие супы: куриный с лапшой, рисовый, полевая уха с горбушей, овощные с курицей и помидором и т.д.

3. Вторые блюда: плов, жаркое, говядина с овощами, куры жареные, котлеты жареные мясные, свинина в кисло-сладком соусе и т.д. – 2 вида.

Рыбные (1 вид): скумбрия, горбуша запеченная, рыба жаренная, рыба под маринадом и т.д.

4. Гарниры (3 вида):

1. Овощное соте, икра свекольная, кабачковая, баклажановая, лобио, капуста тушеная и т.д.

2. Каши с грибами, овощами.

3. Макаронные изделия, картофель отварной.

5. Соусы: майонез, соевый соус, яблочный уксус, соус Цезарь, соус пикантный, соус Шашлычный, горчица (собственное производство), сметана.

6. Блинчики со сладкими добавками (мед, сметана, сгущенка, джем, повидло).

7. Напитки безалкогольные: кисель ягодный, какао, компот из сухофруктов, компот и з свежих ягод, молоко, напитки сокосодержащие в ассортименте, чай, кофе.

Напитки алкогольные: вино п/сладкое красное, вино п/сладко белое.

8. Фрукты сезонные или яблоко, апельсин, банан и другие.

9. Хлеб собственного производства, батоны, пампушки, хлебцы, сушки, тосты.

10. Выпечка: кексы ягодные, творожники, рулеты маковый, с ириской, с начинками, сочники в ассортименте, шарлотка с яблоком и т.д.

Ужин

18:00 – 20:30

Услуга предоставляется:

во всех трех залах ресторана

1. Холодные закуски: сыр в ассортименте, колбасные изделия в ассортименте, овощи закусочные, фрукты сезонные или яблоко, апельсин, банан, кукуруза, горошек консервированный, отварные свекла и морковь.

Салаты (3 вида):

1. Цезарь, Греческий, Итальянский, с рыбой «Нисуаз», и др.

2. С морепродуктами, крабовый, с ветчиной и др.

3. Салаты «Кимчи» в ассортименте.

Овощная нарезка (3 вида), зелень.

2. Первые блюда (3 вида):

1. Суп-пюре грибной, брокколи, овощной с чечевицей, зеленым горошком и др.

2. Молочные каши (супы) в ассортименте.

3. Бульон куриный с сухариками.

3. Вторые блюда (2 вида): котлеты жареные, отбивные, люля-кебаб, мясо курицы, чахохбили, свинина, курица с ананасами и сыром, по-французски, печень куриная, говяжья в соусах и др.

Рыбные (1 вид): горбуша с овощами, филе белой рыбы запеченное с сыром, минтай паровой с брокколи, скумбрия запеченная с лимоном и др.

4. Гарниры (3 вида):

1. Овощи – гриль в ассортименте, спаржа и фасоль в соевом соусе, кабачки с майонезом и помидорами, баклажаны в чесночном соусе и др.

2. Пасты и макаронные изделия с морепродуктами, со шпинатом, томатами и др.

3. Каши, рис с овощами, картофельное пюре, картофель по-деревенски и др.

5. Соусы: соус терияки, соевый соус, майонез, сметана, горчица, яблочный уксус, масло растительное.

6. Блинчики с добавками (сгущенка, сметана, джем, повидло).

7. Напитки безалкогольные: какао, кисель, компот, чай черный, чай зеленый, фруктовый, молоко, йогурт, кофе.

Напитки алкогольные: вино п/сладкое красное, вино п/сладко белое.

8. Фрукты в ассортименте.

9. Хлеб собственного производства, батоны, тосты, хлебцы, крекеры, сушки.

10. Десерты собственного производства (3 вида): бисквитно-кремовые пирожные, «Прага», «Захер», сметанники, «Красный бархат», «Муравейник», «Картошка», йогуртовые и фруктовые пирожные и др.

Кафе «Пляж»

с 9:00 – 21:00

Услуга предоставляется только в кафе на пляже пансионата «Багрипш»

Меню завтрака

с 9:00 – 11:30

1. Сухие завтраки (2 вида): хлопья, шоколадные шарики.

2. Масло сливочное.

3. Сыр в ассортименте.

4. Салат овощной.

5. Салат свекла или морковь.

6. Молоко, кофе, чай черный/зеленый.

7. Батоны, хлеб, тосты, пирожные, песочное печенье.

8. Горячие блюда: сосиски жареные (сардельки), яйцо отварное, яичница/омлеты с добавками.

9. Пончики с добавками (сгущенка, джем).

Меню обеда

с 12:00 – 18:00

1. Холодные закуски:

1. Салаты (2 вида):

Салат овощной с фунчозой.

Салат с курицей и арахисом и др.

2. Первые блюда (2 вида):

Суп-пюре в ассортименте (сырный, чечевица, брокколи, грибной).

Окрошка с колбасой.

Бульон с курицей и лапшой.

Суп овощной с курицей.

Уха с томатами и др.

3. Паста в ассортименте (1 вид): шпинат с сыром, карбонара, болоньезе и др.

Восточный рис в ассортименте (1 вид): с яйцом, с морепродуктами, с курицей.

Рыбное блюдо: мойва жареная, минтай, скумбрия запеченная и др.

Мясные блюда: митболы в соусе, крылышки куриные и др.

4. Пиццы, фокачча, пампушки.

5. Соусы: майонез, терияки, Шашлычный, соевый соус, горчица, японский с васаби.

6. Пончики с добавками (сгущенка, джем, повидло).

Меню ужина

с 18:00 – 21:00

1. Холодные закуски:

1. Салат по-корейски (1 вид) – ассорти.

2. Овощная нарезка (2 вида).

2. Горячие блюда:

Паста в ассортименте (1 вид).

Рис восточный в ассортименте (1 вид).

3. Фокачча, батон, хлеб.

4. Соусы: японский с васаби, томатный, соевый соус, масло растительное, терияки, майонез.

5. Пончики с добавками (сгущенка, джем, повидло).

Барная продукция

Безалкогольные напитки

с 9:00 – 21:00

1. Сокосодержащий напиток.

2. Чай холодный с лимоном.

3. Кофе по-турецки.

4. Чай черный, зеленый, фруктовый.

Алкогольные напитки

с 10:00 – 21:00

1. Вино п/сладкое красное.

2. Вино п/сладкое белое.

3. Пиво разливное.

Коктейли алкогольные

с 12:00 – 19:00

1. «Голубая лагуна».

2. «Сангрия белая».

3. «Сангрия красная».

4. «Скрюдрайвер».

Мороженое

с 10:00 – 20:00

Бар «Веранда»

с 10:00 – 20:00

(все включено)

20:00 – 23:00

Услуга предоставляется только на территории верхнего бара «Веранда»

Продукция кухни

с 10:00 – 20:00

1. Салаты (2 вида):

Овощной с курицей.

Летний.

2. Горячие блюда (2 вида):

1. Сосиски (сардельки) жареные.

2. Паста в ассортименте

3. Выпечка: пицца, фокачча, осетинские пироги.
4. Пончики с добавками (сгущенка, джем, повидло).

Продукция бара

Безалкогольные напитки

1. Сокосодержащий напиток.
2. Компот из свежих ягод.
3. Кофе.
4. Чай в ассортименте.
5. Чай с лимоном Айс-ти.

Алкогольные напитки

1. Вино п/сладкое красное.
2. Вино п/сладкое белое.
3. Пиво разливное.

Коктейли безалкогольные

1. « Голубая лагуна».

2. «Пина колада».

3. «Санрайз бейби».

Коктейли алкогольные

с 12:00 – 19:00

1. «Голубая лагуна».
2. «Сангрия белая».
3. «Сангрия красная».
4. «Скрюдрайвер».

Мороженое

с 10:00 – 20:00